Stellvertretende Bankett- und Veranstaltungsserviceleiter (m/w)

Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

  • Vollzeit
  • Mit Berufserfahrung

Benefits

Kantine
Mitarbeiterrabatte
Nettolohn-Optimierung
Fort- & Weiterbildung
Coaching
Fitnesscenter

Werte

Ideenworkshops
Teamevents
Teamsport
Familienevents
Dritte-Welt-Projekte
Nachhaltigkeit Energie
Nachhaltigkeit Personal
Nachhaltigkeit Sachmittel

Über den Arbeitgeber

Das Kameha Grand Bonn mit seinem spektakulären Interieur-Design des Künstlers Marcel Wanders und der außergewöhnlichen Gebäudeform verfügt über 254 Zimmer und Suiten und einen Event‐ und Konferenzbereich für bis zu 2.500 Personen. Das Kameha Grand Bonn beweist kulinarische Vielfalt und Originalität mit seinen Restaurants und Bars: Sowohl die „Brasserie Next Level“, das Fine Dining Restaurant „YUNICO“, die „RheinAlm“ als auch die „Stage Bar & Lounge“ bieten den anspruchsvollen Gästen besondere Kulinarik verbunden mit einem Service auf dem höchsten Niveau. Weitere besondere Momente erleben die Gäste in unserer SPA-Oase, in der neben unseren Saunakabinen mit Panoramablick auch unser Fitnessbereich und insbesondere Bonn´s einzigartiger Infinity-Pool zum Verweilen und die professionellen Behandlungen und Anwendungen zum Verwöhnen-lassen einladen.

Beschreibung des Jobs

Du sorgst zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für einen unvergesslichen Aufenthalt unserer Bankett- und Tagungsgäste auf höchstem Niveau. Unsere Veranstaltungsräume bieten den idealen Rahmen für Tagungen, festliche Bankette und große Feierlichkeiten. Modernste Tagungstechnik ist ebenso selbstverständlich wie der professionelle Service.


Deine Aufgaben:

- Stellvertretende Leitung, Führung und Schulung des Bankett-Service-Teams
- Mitkontrolle und Gewährleistung der Servicestandards
- Mitüberwachung sämtlicher Arbeitsabläufe
- Adäquate Einarbeitung aller Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen in dem Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Convention-Sales-Team
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Ideen für die Umsetzung neuer Veranstaltungen
- Teilnahme an den regelmäßigen F&B- sowie Function-Meetings
- Kontrolle der Lagerbestände

Anforderungen

  • Ausbildung und fundierte Berufserfahrung im Restaurantfach/ Servicebereich
  • Erste Erfahrungen in Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation
  • Selbstbewusstes Auftreten
  • Qualitätsbewusstsein
  • Gästerorientierung und Blick für Details
  • Herzliche Ausstrahlung
  • Gastgebermentalität von Herzen und Freundlichkeit
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Organisations- und Kooperationstalent

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch

Standort

Am Bonner Bogen 1