Chef de Bar (m/w)

Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

  • Anstellung unbefristet
  • Vollzeit
  • Mit Berufserfahrung

Benefits

Kantine
Gute Verkehrsanbindung
Parkplatz
Mitarbeiterrabatte
Nettolohn-Optimierung
Fort- & Weiterbildung
Coaching
Mitarbeiter-Gespräche
Betriebsarzt
Fitnesscenter

Werte

Ideenworkshops
Teamevents
Teamsport
Dritte-Welt-Projekte
Nachhaltigkeit Energie
Nachhaltigkeit Personal
Nachhaltigkeit Sachmittel

Über den Arbeitgeber

Das Kameha Grand Bonn mit seinem spektakulären Interieur-Design des Künstlers Marcel Wanders und der außergewöhnlichen Gebäudeform verfügt über 254 Zimmer und Suiten und einen Event‐ und Konferenzbereich für bis zu 2.500 Personen. Das Kameha Grand Bonn beweist kulinarische Vielfalt und Originalität mit seinen Restaurants und Bars: Sowohl die „Brasserie Next Level“, das Fine Dining Restaurant „YUNICO“, die „RheinAlm“ als auch die „Stage Bar & Lounge“ bieten den anspruchsvollen Gästen besondere Kulinarik verbunden mit einem Service auf dem höchsten Niveau. Weitere besondere Momente erleben die Gäste in unserer SPA-Oase, in der neben unseren Saunakabinen mit Panoramablick auch unser Fitnessbereich und insbesondere Bonn´s einzigartiger Infinity-Pool zum Verweilen und die professionellen Behandlungen und Anwendungen zum Verwöhnen-lassen einladen.

Beschreibung des Jobs

Unsere Stage Bar ist innovativ & casual und bietet einen kosmopolitisch & hochwertigen Treffpunkt für Hotelgäste und Besucher, zum Zelebrieren der Barkultur. Durch Ihre kreative Art, Ihre Leidenschaft beim Cocktailmixen und durch Ihren persönlichen Service, schaffen Sie besondere Momente für unsere Gäste.

Ihre Aufgaben:
- Beratung und Betreuung unsere Gäste auf höchstem Niveau
- Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Cocktails, Mixgetränken Kaffeespezialitäten
- Eigenverantwortliches Führen von Früh- und Spätschichten
- Sicherstellung des korrekten Buchens von Bestellungen
- Überwachung der korrekten Abrechnung am Dienstende
- Verantwortung für Warenbestellung
- Vorbereitung des Mise-en-place

Anforderungen

  • Abgeschlossene Barausbildung oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung
  • Sympathisches Auftreten und Kommunikationsstärke
  • Gute Fachkenntnisse von Getränken und Cocktails
  • Flexibilität; Kreativität und Teamorientierung
  • Liebenswerter und herzlicher Gastgeber - Glücksmomentemacher
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch

Standort

Am Bonner Bogen 1